Speisekarte

Fleischsoljanka

mit Zitrone und Sahnehaube garniert

Knoblauchcremesuppe

Fischsuppe „Malge“

Kleiner gemischter Salat

mit Kräutervinaigrette

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrust

mit Kräutervinaigrette und Brotkorb

Ofenkartoffel

mit Sauerrahm

Würzfleisch

mit Käse überbacken

Panierte Champignonköpfe

mit Knoblauchdip

Räucherlachs auf Kartoffelpuffer

an Salatbeilage mit Sahnemeerrettichdip

Hausgemachte Eisbeinsülze

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Schweineleber „Berliner Art“

mit gebratenen Apfelspalten, Zwiebeln und Kartoffelpüree

Hausgemachter Kartoffelpuffer

mit Würzfleisch gefüllt und Käse überbacken, Salatgarnitur

„Malge Cheese Burger“

mit Pommes frites und Salatgarnitur

Deftiges Eisbein

mit Sauerkraut und Kartoffeln

Pennenudeln

in Rahm Pesto geschwenkt

Hausgemachter Kartoffelpuffer

mit Blattspinat gefüllt und Käse überbacken, Salatgarnitur

Hamburger Schnitzel

mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Schweineschnitzel mit Letscho

Kartoffelecken und Salatgarnitur

Schweineschnitzel „ou four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes und Salatgarnitur

„Inselspieß“

mit Schweinefilet, Speck, Paprika, Zwiebeln an pikantem Letscho, Kartoffelecken und Salatgarnitur

Schweinefilet an Steinpilzrahmsoße

mit Kroketten und Salatgarnitur

Schweinefilet an Kräuterbutter

dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salatgarnitur

Rinderhüftsteak an Steinpilzrahmsoße

(ca.300g) mit Kroketten und Salatgarnitur

Rinderhüftsteak an Kräuterbutter

(ca.300g) mit Ofenkartoffel und Sauerrahm, Salatgarnitur

Rip-Eye-Steak mit gebratenen Zwiebeln

(ca.300g) mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Rip-Eye-Steak mit Kräuterbutter

(ca.300g) mit Ofenkartoffel und Sauerrahm, Salatgarnitur

Hähnchenbrust „California“

mit Pfirsich und Käse überbacken, Pommes und Salatgarnitur

Hähnchenbrust auf Blattspinat

mit Käse überbacken und Baguettebrot

Hähnchenbrust „Magerita“

mit Tomate und Käse überbacken, Kartoffelecken und Salatgarnitur

Hähnchenbrust mit Kräuterbutter

Folienkartoffel und Sauerrahm, Salatgarnitur

Backfischfilet

mit Kartoffelpüree und Dillsoße, Salatgarnitur

Grüne Heringe Gebraten

mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Bratheringe

mit Zwiebeln und Bratkartoffeln, Salatgarnitur

Bismarckhering

mit Apfelremoulade und Bratkartoffeln, Salatgarnitur

Welsfilet mit Blattspinat

Kartoffelpüree, Salatgarnitur

Forelle „Müllerin“ frisch vom Fischer

mit Kräuterbutter und Kartoffeln, Salatgarnitur

Gebratenes Zanderfilet

an Pennenudeln in Pesto geschwenkt, Salatgarnitur

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter

dazu Kartoffeln und Salatgarnitur

Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

Eierkuchen

mit Schokoladensoße

Fischstäbchen

mit Kartoffelpüree und Dillsoße, Salatgarnitur

Kinderschnitzel

mit Pommes und Salatgarnitur

Hähnchen Nuggets

mit Pommes und Salatgarnitur

Hausgemachte Eisbeinsülze

mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur

Schweineleber „Berliner Art“

mit gebratenen Apfelspalten, Zwiebeln und Kartoffelpüree

Backfischfilet

mit Kartoffelpüree und Dillsoße, Salatgarnitur

Schweineschnitzel „ou four“

mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes und Salatgarnitur

Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter

dazu Kartoffeln und Salatgarnitur